ЧАЙ В БАНЕ
О том, что лучшим банным напитком является чай (причем чай в самом широком смысле этого слова, в том смысле, который включает и все травяные и цветочные чаи), знают, наверное, все. Пиво в бане можно пить только от безысходности (когда чая нет или его нельзя приготовить) или по неопытности-глупости (это когда собственный опыт заменяешь на заимствованный и чая просто не пробуешь). Другой алкоголь в бане вообще не нужен — хотя, конечно, если все делать по уму, то перед уходом в баню нужно сварить борща или кислых щей, а по возвращении тяпнуть граммов пятьдесят хорошей самогонки, заесть их горячим супом с предварительно покрошенным туда свежим чесноком — и в очередной раз посмеяться над Булгаковым и Преображенским с их бестолковым закусочным снобизмом. Но в бане, в самой бане, перед парилкой и после парилки — только чай.
Следует заметить (началось небольшое и почти лирическое отступление), что выбор чая для бани нужно начинать с выбора бани. Сейчас баня по каким-то странным причинам мутирует из полноценного явления в обязательную составную часть разных комплексов отдыха. То есть если задаться целью и поискать в том же интернете загородную баню, то почти все найденные варианты будут представлять собой набор из спален, кафе, танц-пола и прочих увеселительных штук, к которым каким-то боком приплюсовывается и баня. Обычно в крайне кастрированном варианте — с маленькой парилкой и частым отсутствием полноценной комнаты отдыха. Подразумевается, видимо, что баня нужна или для того, чтобы помыться, или для того, чтобы провести время с девочками (извините за устоявшуюся терминологию) — и никто, похоже, не предполагает, что приличным людям мыться и «по девочкам» уже давно не нужно.
Я, конечно, понимаю, что с экономической точки зрения база отдыха с недобаней существенно более выгодна, чем баня сама по себе — но это понимание не мешает мне четко знать, какой должна быть «чайная» баня. Очень простой, на самом деле.
Во-первых, в ней должна быть относительно большая парилка. Никаких каморок на два сидячих места. Один человек лежа и четыре-пять человек сидя в такой парилке должны помещаться свободно. Помимо чисто компанейского удобства, большая парилка обеспечивает более комфортное и мягкое распределение пара. И, конечно, в такой парилке должно быть можно париться вениками.
Во-вторых, в бане должна быть удобная, просторная и теплая комната отдыха со столом и некоторым количеством бытовых причиндалов. Такая комната, в которой можно с комфортом сидеть в одних простынях и пить чай.
Вот и все, больше ничего не надо, все, как уже говорилось, очень просто. Фактически, идеальная «чайная» баня — это евроремонт везде и олдскульная парилка. Однако именно такое сочетание не укладывается, почему-то, в голове у банестроителей. Баня делается или полностью в «евростиле» (название условное, но вы понимаете, о чем я говорю) — и тогда в ней удобно сидеть, но позорно париться — или полностью в «деревенском» стиле — и тогда в ней отличная парилка и никудышнее все остальное.
Но, несмотря на все сложности и проблемы, банное счастье все-таки существует — и удобную баню можно найти. Иногда даже с прорубью для издавания протяжных матерных криков восторга, что вообще является запредельной роскошью. Так вот, если такая баня случается на вашем жизненном пути и если у вас есть возможность организовать в ней чаепитие (а это уже не очень сложно, электрочайники и хорошая вода в приличных банях стали фактически стандартом, а все остальные причиндалы для банного чая займут одну небольшую сумку), то поступить можно следующим образом:
Сразу после прибытия в баню, еще до массового оголения, нужно заварить какой-либо хороший и душистый зеленый чай. От него, извините за физиологические подробности, и потеется лучше, и пить меньше хочется (да, совсем забыл, примерно за полтора часа до прибытия в баню есть смысл хорошо покушать). Часть зеленого чая нужно выпить непосредственно перед отправлением в парилку, а часть — разлить по чашкам, чтобы по возвращении из парилки на столе стоял уже остывший до комфортной температуры и крайне уместный напиток,
